後藤製菓

種別

DX宣言事業者

事業者サイト

https://usukisenbei.com/

事業者紹介

大分銘菓「臼杵煎餅」等の伝統銘菓を製造販売する、創業大正八年の老舗煎餅屋

DXで描きたい未来を教えてください

100年以上続いてきた伝統の「業と味」が、職人技術と定量的な情報や統計が融合することによって、100年後まで紡がれている未来。

いまDXにワクワクしていることはなんですか?

職人(経験·技術·魂)と、DXの化学反応による可能性

DXに挑戦する意気込みをどうぞ!

故郷の伝統食文化を未来に残し伝えていくため、職人と共にDXに挑戦します!

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